电脑版
首页

搜索 繁体

第125章晒鱼gan(2/2)

在小鱼上抹盐的时候,一定要涂抹均匀,要不然有的地方太咸,有的地方还没晒便已经臭了。

晒鱼也不是一件容易的事,需要手法和技巧。

在叶青的记忆中,猫是一不太吉利的生。虽然有些迷信,但猫的叫声总让她发麻,她从心里就喜不起来。

然而叶青,只是随意的看了一,甚至连猫是什么样都没看清,便又低下清理鱼肚——她是极其讨厌猫的。

“娘,你歇一会儿,我添了柴,把中午的剩菜上了,另外发了一盆面粉,晚一儿蒸鱼吃。”

张秀:“”

张秀和许氏听到“鱼”均是一愣,这鱼也能馅儿?

可是,说句心里话,她不喜

为了有效的祛除鱼腥味,在抹盐之前,先用白酒和老姜片混合了,腌一下,然后再均匀抹盐。

母女俩忙了一个下午,小鱼装满了两个圆匾。

张秀看到小猫,的被小猫引住了,连连声赞叹。

许氏见天也不早了,想去厨房饭。她刚站起来,便听见腰“咔”一声,到后腰一阵酸疼。

叶青确定把每一条小鱼都抹上盐之后,才一一平放到圆匾中。这些鱼要是大一些,就不能用圆匾装着晒了,就必须用竹篾穿起来挂着晒,才能让鱼充分晒

“多么?”叶青听到许氏的话,似是自言自语一般,随后又:“我还让哥哥和无言多捞些呢,有多少要多少。”

圆匾洗刷净了,叶青清理好的小鱼也不过才一半。许氏不知她要啥,脆让她去倒腾已经清理好的小鱼,剩下的让她来剖肚、清理内脏。

“好可的猫。”

“喵喵”的叫了两声。

。。。

许氏:“”

叶青把小鱼拿到井边,提了一桶上来,又厨房拿了一个瓦盆,才开始清洗起来。

许氏试着动了动,然后又一觉都没有了,怕儿媳妇担心,摇着:“估计是坐久了,没事了。”她见张秀不相信,扭了扭腰“你看,真的没事了。”

许氏有些明白女儿不太喜猫,她也不询问原因,便拎着猫屋去了。不一会儿,便拿了两个圆匾来洗刷。

婆媳还没消化“鱼”的消息,叶骏北和无言已经提着鱼篓和木桶回来了——真的是好多鱼!

叶青不知刚刚的事,从厨房里走来,笑意盈盈的

张秀听见声音,吓得小脸一白,连忙双手扶住她。

张秀见她真没事了,悬着的心才慢慢放下来。

但娘说的是大实话,家里收获了那么多稻谷,上又要掰玉米,肯定要养只猫才行。

“娘,你帮我洗两个匾来好不好?这些小鱼都要抹上盐后晒。”

“青青,这么多小鱼咱家怎么吃得完?”

叶青本想在盐中混上一椒粉和胡椒粉的,可一想到以后大分鱼的作用,她便打住了这念

“娘,你没事吧?”

“好好好,不就是洗匾么,有什么不好的?”

热门小说推荐

最近更新小说