第七七九章 西餐之母

（gan谢好友筱妖的爱打赏鼓励哇）

“这次过来咱们说啥也要好好尝尝正宗的意大利面是啥味dao。”来到酒店后刘云轩喜滋滋的说dao。

mi雪儿好笑的摇了摇tou，一个吃、一个玩，这是刘云轩生活中的两大主题。不过到了这边确实可以享受一下正宗的意大利菜。

安科纳也算是古城了，到chu1都充满了哥特式的建筑，刘云轩就提议找一个当地的小馆子，尝尝当地的味dao。

“云轩，考你个问题，知dao西餐起源于哪个国家么？”前往餐厅的路上mi雪儿笑眯眯的问dao。

“你不是要告诉我西餐起源于意大利吧？”刘云轩有些惊讶的问dao。虽然他是真的不知dao，可是结合目前的情况，应该差不离。

“算你醒目，西餐确实起源于意大利。”mi雪儿点了点tou说dao。

“不是吧，还真是这里？其实我想说法国来的，不都说法国大餐么。”刘云轩可是真没有想到这意大利在西餐界竟然有这么重要的地位。

“就知dao你是瞎蒙的。”mi雪儿撇了刘云轩一yan后说dao“公元前753年罗ma城兴建以来，发展chu先进的古罗ma文明，从而成为当时欧洲的政治、经济、文化中心。”

“就因为这个他们就大力推广西餐？”刘云轩有些好奇的问dao。

“你听我说完好不好？”mi雪儿白了刘云轩一yan说dao。这人现在不乖，老luancha话。

被mi雪儿批评了，刘云轩也得老老实实的听着。天大地大，老婆孩子最大。惹急了，他可不想在异国他乡的还去睡沙发。

“当时那些王公贵族们并不是以钱财的多寡来显示自己的地位，而是以拥有厨艺jing1湛的厨师来显示自己的地位和权力。并以此为尊贵和荣耀。”看到刘云轩老实了mi雪儿才接着说dao。

“因此那些下层的民众们就认为只要拥有了高超的厨艺就能有踏足上liu社会的机会，所以他们全国上下都弥漫在厨艺研发的乐趣当中。顺势餐饮业的发展大踏步的前进，影响了欧洲大bu分的地区，被誉为‘欧洲大陆烹饪之母’”

“也可以说现在的这些西餐菜系都是在当时的基础上开发chu来的，只不过这些年法国菜系的名气比较大，将意大利菜给掩盖了。”

听到mi雪儿的讲解别说刘云轩了。就连查理和杰克都很是佩服。这老板娘没的说了，真不愧经常被刘云轩称为“移动百科全书”的存在。

“啪、啪、啪”mi雪儿刚说完shen边就传来了鼓掌的声音。

“这位mei丽的女士说得很正确，现在知dao这些历史的人已经不多了，更多的人们谈论的都是法式大餐的味dao。不知dao各位是否可以赏光，到我的小店中免费用餐，我会为各位烹制最纯正的意大利菜。”刘云轩他们侧过shen来循着声音望去，就看到边上一位五十多岁的老者站在一家小馆子门前。

如果是刘云轩夸奖那mi雪儿自然是妥妥的接受，不过这被外人听了去，她也有些不好意思。

刘云轩打量了一下。小馆子应该是有些年tou了，里边也是有不少的食客，看来生意还不错。

“谢谢您了，只要能让我们品尝到正宗的意大利菜就可以。”刘云轩笑着说dao。

他也没有想到mi雪儿的一番话倒是让大家混了一顿免费的意大利菜，钱不钱的无所谓，主要是这也算是一件趣事儿了。

来到小馆中，刘云轩就发现这个店面估计真有些年tou了。里边的桌椅板凳这些用ju都有些老旧，这zhong可不是装修风格zuo旧的。而是有着岁月的积累。

“这个店已经有几十年的历史了，现在的这些还是我父亲当年接手后装修时的风格呢。那时候我还没有chu生呢。”老板笑着介绍到。

刘云轩一听这店还真够老的，而且也算是见识到了意大利人的幽默。

“几位尊贵的客人，有什么中意的菜式么？”老板又接着问dao。

“还是您帮我们推荐一下吧，菜式不要多，够吃就行，我们就是想品尝一下味dao。”刘云轩笑着说dao。人家老板请客。你也不能就那么逮着便宜胡吃海sai的。

“这样吧，我推荐你们吃海鲜沙拉、niu柳、通心粉和甜品吧。”老板想了一下后笑着说dao。

“这些确实能够代表意大利菜式的风格，他们海鲜的zuo法比rou类的zuo法还要多。而中意菜系中的特产多斯尼加niurou也很bang。”等待的时间里mi雪儿说dao。

听到mi雪儿的解说，刘云轩是满脸的自豪。看看，这就是