谤据他得到的资料，苏兰从两年前开始就在这家餐馆打工，被录取的原因除了她是东方人之外，也因她懂得中华料理的烹煮方式…这是非常重要的一点。

非常巧合的，中国城的生意从不错晋升到天天高朋满座，刚好也是从两年前开始。

在这个西方人的世界，想要吃到道地的中华料理其实很难，原因不只是食材难找，也因为专业的人并不多。但是，听说中国城推出的每日特餐，从来没有被人嫌弃过。

基于这个原因，乔尔马上决定要亲自来一趟。

虽然他是道地的英国人，但是对于中华料理却非常着迷，有好吃的绝对不会错过。

延揽人才条件可以慢慢谈，但是有好吃的…绝对不能放过！

“欢迎光临。”即使餐馆内忙成一团，看见有客人进门，离门口最近的服务生还是马上拨空招呼。“请问有预订座位吗？”

“没有。”乔尔回道。

“先生是一位，或是…”

“就我一个人。”

“那么请稍等一下。”正好有张双人桌空出来，服务生马上动手清理桌面，然后请他落坐，再奉上一杯中国热茶及Menu。“请问先生想点什么餐？”

“就点你们厨师今天的特制套餐吧。”因应西方人的饮食习惯，中国城除了提供合菜，也提供个人套餐。

“好的，请稍等。”服务生马上登记，然后将单子送进厨房。

乔尔打量着几乎座无虚席的餐厅，发现有不少人点套餐，而且都是指定今天的特餐…糖醋排骨饭。

看每个人吃得一脸意犹未尽，他不禁想着，真的有这么好吃吗？

才想着，服务生随即就将他的特餐送上桌。

好香！乔尔马上被香味吸引。

无论是白饭、青菜或是主菜，每一道都泛着微微的热气，而糖醋微酸的味道飘散，完全促进了他的食欲。

“请慢用。”服务生很有礼貌地退开，继续去忙，乔尔则拿起筷子，马上开动。

先尝一口白饭，乔尔就讶异住。

纯然的白米香，米粒软硬适中、Q中带有嚼劲，在美国居然可以吃到这么道地的白饭，真是稀奇！

接着，第一块糖醋排骨入口，哇…烹煮得恰到好处的肉水嫩多汁，糖醋酱酸中带甜、不油不腻，单吃起来口感绝佳，配上软Q美味的白饭，会让人在不知不觉中把饭菜全部吃完。

这种美食就算是不习惯吃中华料理的西方人，也会忍不住一吃再吃，难怪中国城会声名远播，每天生意好到座无虚席。

乔尔马上决定，无论如何一定要打听出这个厨师是谁！

短短十分钟，他优雅且快速地将餐点全部吃光，然后微笑地将刚才的服务生给招了过来。

“有什么需要我服务的吗？”服务生问道，

“可以请问贵餐馆的主厨是谁吗？他煮的东西实在太好吃了，我想当面称赞他、谢谢他。”

“这个嘛…”服务生眼神防备，刻意露出为难的表情“这位厨师不太见客人的，而且现在厨房里很忙，她恐怕没有空。”

拒绝得这么顺口，可见他绝对不是第一个这么要求的人，而服务生防备的神情，是怕他用意不单纯吗？

不过，拥有这样的手艺，会有人想挖角也很正常。