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第七章 生财大计
胡伯不知叶兰心里所想,但yan见她rou面、揪面团、炒油面儿,动作很是利落熟练,真是惊奇至极,实在忍耐不住就开口问询一二。
叶兰也不藏私,一点点讲解着。
很快,几十个烧饼面坯就摆进烤盘,叶兰仔细嘱咐了要什么样的火候,然后就坐在门坎上等着烧饼chu炉。
山子已是把那张长弓拾掇好了,抬起手来拉了两下空弦,声音嗡嗡刺耳。
叶兰虽然不懂兵qi,但也能看chu这张弓是极好的,于是开口问dao:“山子,你要上山打猎吗?”
山子好似没听见这话一般,一言不发的继续拾掇工ju。
叶兰见状,气不过的嘟囔dao:“让你不理我,一会儿烧饼烤好了,就不给你吃。”说完,她就回转灶间守着烤炉去了。
山子松开手里的弓弦,扫了一yan灶间门口,听着隐隐传来的huan声笑语,突然觉得这个小院比以前又多了一个让他牵挂的人。这次的“生意”zuo完就该金盆洗手了,终老于这个小院子,伴着这个女子,安宁度日也不错…
在叶兰的热烈期盼之下,烤炉烧了两刻钟,终于打开了炉门。
胡伯dai上厚厚的棉手tao,迅速端chu烤盘放在桌上,叶兰凑过去一看,心里很是失望。
这个时空的工艺不发达,青砖砌的烤炉受热不均匀,烤盘里侧的烧饼已经有些焦糊了,外边的两排却还刚刚熟透,只有中间的几个烤得最好,金灿灿的,像个小太yang一般。
不过拿起一个掰开,面饼很是酥ruan,吃起来有zhong淡淡的甜香,味dao着实不差。
胡伯却是没有她这般挑剔,一边大口吃着,一边huan喜赞dao:“这面饼比干饼可是好吃太多了,一点儿都不ying啊。”
说着话儿,他又大声招呼山子进来一同品尝,可是没等山子应声,chu门买菜的胡婆却是先走了进来。
胡伯不顾烧饼还tang手,献宝似的掰了一角送到老伴面前“老太婆,你快尝尝!这是大小姐zuo的面饼,比我手艺好多了。”
胡婆来不及放下手里的篮子就被sai了满口的烧饼,她本还要发火,但很快就被嘴里酥ruan的烧饼xi引了。
“这饼当真是大小姐zuo的?”她迅速咀嚼了几下,忍不住惊奇的一再确认。
“当然了,我一直在旁边打下手,肯定没错。”胡伯得意扬扬,一副与有荣焉的神se。
叶兰虽然还是觉得不甚满意,但老俩口的反应已是给了她很大的信心。
“姑母,这是第一炉,火候还是没掌握好,否则这面饼会更酥ruan,添些糖霜或者豆沙,或者干脆放些细盐,味dao更好。”
“哦,还能变chu这么多hua样呢。来,这次我帮你打下手,咱们再试试。”
“好啊、好啊。”
一老一少两个女人越说越兴奋,再次投入研发工作当中,gen本忘了午饭还没zuo,好在第一炉烧饼有很多,胡伯拣了一盘端去屋檐下,就着茶水,同山子两个算是把午饭解决了。
整整一下午,胡家小院都沉浸在nong1nong1的huan喜之中。
经验从来都是在失败中累积chu来的,三炉烧饼中又烤焦了一炉,但成果也是很可喜的,圆圆的糖烧饼,niushe2模样的豆沙烧饼,还有面pi上撒了黑芝麻的油盐烧饼摆了满满一箩筐。
叶兰累得腰背酸疼,正琢磨着把烧饼放在哪里存着,明日拿chu去试卖,看看效果如何,可胡婆却是个急脾气,哪里肯多等一晚,直接就端起箩筐去了街上。
叶兰好笑又无奈,赶忙跟了上去。
这会儿已是申时初,太yang斜斜挂在西天,再没多久就要落了下去,忙碌了一日的人们匆匆忙忙走在归家的路上,有些人实在耐不住饥饿,打算在路旁买些吃食垫垫肚子。
胡婆一现shen,就有熟悉的人笑着招呼dao:“胡婆来得太巧了,快给我包两个干饼,忙了一日,饿得难受。”
胡婆一瞧这说话的人是住在城外山下的一个猎hu,平日打了野味就进城来卖,他家里父母都不在了,也没有妻儿,偶尔需要进山蹲守大野兽,就会跟她买上几十张大饼zuo干粮,算是老主顾了。
“梁兄弟,今日又卖了什么好pimao,肯定发了财,不如尝尝我家里新zuo的面饼,味dao好极了。你是第一个主顾,我多送你一个。”
那猎hu生怕误了chu城,只想赶jin买了干饼上路,便要拒绝,可是胡婆却及时的解开了盖在箩筐上的白棉布,louchu里面烤成金黄se的面饼,热腾腾、油亮亮,分外惹人垂涎。
于是猎hu的话到了嘴边就改成了夸赞“胡婆,这面饼看起来真是不错,多少钱一个?给我先来一个尝尝。”
“好咧!”胡婆长年在外走动,也是个zuo